"So, und das leckeres Menü für Donnerstag:
- Ceviche
(Mariniert roh Fisch in Limetten Saft, Zwiebeln, Koriander dazu süß Kartoffeln und peruanisches Mais)
- Yuquitas fritas con Salsa Huancaina
(Frittierte Manioc mit Huancaina Sauce
- Causa de camarones
(kalter Kartoffeln Kuchen mit Garnelen Salat)
- Tacu tacu con lomo saltado
(Tacu tacu* mit Rinderlendenpfanne)
- Mazamorra morada
(fruchtiges lila Maisdessert)

Bis Donnerstag!
Eure ChaSu Team

*Tacu Tacu: ist ein typisch peruanisches Gericht, der Reis wird mit gekochten Bohnen vermengt, zu einem großen Bratling geformt und in der Pfanne gebraten."

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