Für die Woche der Pisco Sour, unsere geliebte Barman Carlos werde uns seinen Spezialitäten anbieten.
Sooo y lo mas esperado! was du gewartet hast:
das Menü:

-Ceviche
(roh Fisch mariniert in Limetten Saft,
Zwiebeln, Koriander dazu süß Kartoffeln
& peruanisches Mais)
-Yuquitas mit Huancaina Sauce
(frittierte Manioc mit Huancaina
-Jalea limeña
(Frittierte Meeresfrüchte nach Lima Art)

Dessert: suspiró a la limeña
(Baiserdessert mit Portwein)

-Pisco Sour & chilcano
-Chicha Morada
(blau Mais Saft)

Eure ChaSu Team ❤

 

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